Salutare cafegiu inspirat,
Am dat zilele astea pe internet peste un proiect interesant, legat de cafea bineînțeles, ce cred că merită menționat.
Este vorba de un filtrul de cafea smart, prin care poți prepara cafeaua acasă în 3 moduri și poți controla printr-o aplicație de smarphone cantitățile rețetei, precum și timpul de preparare.
Se numește GINA, și este un filtru de cafea smart, produsă de o gașcă pasionată de cafea, de la Goat Story, în urma unei campanii de crowdfunding prin intermediul Kickstarter.
Aparatul este contruit din materiale de calitate, oferă conectivitate prin Bluetooth cu smartphone-ul tău, iar prin intermediul unei aplicații de smarphone speciale poți controla pașii preparării cafelei, astfel încât să ofere o experință plăcută, de barista la tine acasă.
Inovație în Home Brewing
Cu GINA, poți să folosești 3 tehnici de preparare a cafelei într-un singur device: Imersie – similar cu French Press, Pour over – similar cu V60, sau Cold drip – dacă vrei să prepari cafea la rece, și să ai un Cold Brew delicios pentru zilele toride de vară.
Beneficiile filtrului smart GINA, sunt majore, mai ales dacă vrei să ai o rețetă de preparare a cafelei, pe care sa o poți reproduce cu succes de fiecare dată.
Filtrul vine cu un cântar încorporat ce poate fi reîncarcat la usb și aplicație pentru smartphone, care îți permite să controlezi o bună parte a variabilelor din procesul preparării cafelei, precum: cantitate de cafea, cantitatea de apă și timpul de preparare.
Tot ce mai rămâne de controlat este temperatura apei, iar dacă folosești cafea boabe, gradul de măcinare al cafelei. Și gată, poți experimenta cu cafeaua ta de specialitate, proaspăt prăjită după bunul plac, îți salvezi rețetele care îți plac pentru mai târziu, sau le poți da mai departe și prietenilor.
Un mare pas înainte în prepararea corectă și consecventă a cafelei bune acasă, iar în acelați timp, ușurează mult sarcina de a repeta o rețetă de mai multe ori (păstrând aceleasi variabilele neschimbate).
Citeste și: Râșnița de cafea, primul pas în prepararea unei cafele de calitate
Cum ți se pare filtrul smart GINA? L-ai încerca?
Dacă ti s-a părut interesant articolul, nu îl păstra doar pentru tine. Dă un share 
.
Ca să fii la curent cu ultimele noutăți, direct în inbox, te poți abona la newsletter-ul cu dichis, un pic mai jos, la finalul articolului.
Până data viitoare, cafele aromate își doresc!
Urmărește-mă și pe Facebook, Instagram sau Youtube
